Bidspirit auction | Baumé, [Antoine] - MÉMOIRE SUR

Baumé, [Antoine] - MÉMOIRE SUR LA MEILLEURE MANIÈRE DE CONSTRUIRE LES ALAMBICS ET FOURNEAUX PROPRES A LA DESTILLATION DES VINS POUR EN TIRER LES EAUX-DE-VIE. Paris. Chez P. Fr. Didot jeune. 1778. VIII - 128 pp. + 1 desd. + 3 grav. desd. 21,2 cm x 13,1 cm. Desenc. - Importantíssima obra para a arte da destilação pelo grande farmacêutico e químico francês Antoine Baumé (1728–1804). O livro dá indicações precisas sobre o fabrico de águas-ardentes e bagaceiras, incluindo a aplicação da sua invenção: o aérometro. Contém ainda um quadro informativo desdobrável, três belas gravuras desdobráveis com alambiques e sistemas de destilação e um capítulo intitulado « Recherches et Expériences », onde Baumé apresenta um trabalho seminal e vanguardista sobre a congelação da água. Bom estado geral de conseração. Desencadernado. Carimbo de catalogação e posse na folha de rosto. Presença de picos e manchas ténues de acidez ao longo do volume. Extremamente invulgar.