Bidspirit auction | [VITICULTURA; MADEIRA] Vasconcellos, João da

[VITICULTURA; MADEIRA] Vasconcellos, João da Camara Leme Homem de (Conde de Cannavial) - OS VINHOS DA MADEIRA E O SEU DESCREDITO PELAS ESTUFAS / NOVO METHODO DE AFINAMENTO DE VINHOS E BASES D'UMA ASSOCIAÇÃO. Funchal. Typ. ”Esperança”. 1889. 91 (1) pp. 22,5 cm x 15,5 cm. B. - Trata-se do importante estudo técnico-vinícola que o autor, regressado de França, onde esteve a estudar uma possível solução para os tão polémicos vinhos de ”estufa”, publicou, descrevendo o novo método por ele inventado de ”aquecimento” do Vinho da Madeira. O vinho produzido com esta nova técnica viria a ficar conhecido como ”Vinho Canavial” em honra do seu título, Conde de Canavial. Conserva a capa de brochura anterior, apesar de separada. Miolo limpo. Muito raro.