Bidspirit auction | Manual cocinera, S. Calleja, 1901

Manual cocinera, S. Calleja, 1901 - Domenech, Ignacio El cocinero americano. Recetas prácticas culinarias, ilustradas con grabados de todos los países Madrid: Imprenta Helénica, 1917. 1era edición. 15 x 10,5 cm. Ignacio Domenech (1874 - 1956) fue el más influyente periodista culinario de España a principios del siglo XX. Obra muy rara. Contiene sello de tinta de un abogado, en el prólogo. Lo acompaña: 1. Manual de la cocinera. Nuevo tratado de cocina, repostería y pastelería prácticas. Madrid: Saturnino Calleja, 1901. 190 pp. Sin registro en RBH Buen estado de conservación. Piezas: 2 Precio salida: COP $200.000