Bidspirit auction | Биохимия молочных продуктов / сост.

Биохимия молочных продуктов / сост. — проф. Г. С. Инихов.  — М.-Л.: СнабТехИздат, 1934. — 1 л. обл, 163, [5] с.; 23,4 х 15,8 см. В совр. полукожаном переплёте. Проф. реставрация обл., тит. л, с. 17 и посл. двух листов. Очень хорошая сохранность. Редкое ведомственное тематическое издание.