Bidspirit auction | [Автограф В. Е. Таирова] Винодельческая

[Автограф В. Е. Таирова] Винодельческая станция русских виноградарей и виноделов. Отчет по сооружению научно-опытных учреждений винодельческой станции на Сухом лимане, вблизи города Одессы. – Одесса: Типогр. под фирмою Вестник Виноделия, 1912. – 56 с., ил., план. в тексте. Иллюстрированная издательская обложка. Размер: 35х28 см. - На титульном листе дарственная надпись чернилами: “На добрую память Василию Васильевичу Пашкевичу от В. Таирова \ 20\II 1913.”  Василий Егорович (Геворкович) Таиров (1859–1938) – выдающийся ученый, профессор и винодел. Наряду с князем Львом Голицыным он признан основоположником научной школы виноградарства и отечественного шампанского производства в Российской империи. Армянин по происхождению (настоящая фамилия – Таирянц), он связал большую часть своей жизни и карьеры с Одессой, где создал первый в стране профильный научно-исследовательский институт.  Василий Васильевич Пашкевич (1856–1939) – выдающийся российский и советский ученый, ботаник, помолог и один из основоположников научного плодоводства в СССР. Василий Васильевич стал одним из первых, кто начал системно и детально описывать сорта плодовых деревьев (яблонь, груш) в России. Его фундаментальные труды по сортоизучению легли в основу советской школы плодоводства. Пашкевич руководил многочисленными экспедициями по изучению дикорастущих и культурных садов на Кавказе, в Крыму, Поволжье, Сибири и Средней Азии. Он собрал огромный фактический материал по местным сортам. Долгие годы руководил подотделом плодоводства в Институте прикладной ботаники и новых культур (сейчас — Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова, ВИР). Работал в тесном сотрудничестве с академиком Н. И. Вавиловым.В разные годы занимал посты главного садовника Никитского ботанического сада и Императорского Санкт-Петербургского ботанического сада. Активно занимался обучением молодых агрономов и написал множество учебников по садоводству. В 1934 году за свои монументальные научные заслуги В. В. Пашкевич получил степень доктора биологических наук без защиты диссертации, а в 1935 году стал академиком ВАСХНИЛ. В. В. Пашкевичем опубликовано около 300 научных работ. Винодельческая станция на берегу Сухого лимана – это историческое научно-исследовательское учреждение, которое стало основой для создания Национального научного центра «Институт виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова». Станция была основана 5 февраля 1905 года в Одессе Василием Егоровичем Таировым как «Винодельческая станция русских виноградарей и виноделов». Первоначально она размещалась в нескольких комнатах на Новом рынке. В 1910 году землевладельцы Алексей Погорельский и Наталия Духновская подарили станции участок земли на берегу Сухого лимана (близ села Бурлачья Балка) площадью 5 десятин (5,46 га). Это позволило приступить к строительству полноценного комплекса. В 1912 году строительство было завершено. Проект разрабатывал архитектор С. В. Панов на общественных началах. Комплекс включал: трёхэтажное здание главного корпуса с лабораториями; трёхэтажный винподвал с винодельней; здание прививочной мастерской с материальным складом и подвалом; одноэтажное здание для работников с прачечной и пищеблоком; ряд хозяйственных построек (конюшня, сарай для сельхозинвентаря, ледник, птичник). Все сооружения были каменными, крытыми черепицей, и образовывали четырёхугольный двор с артезианской скважиной в центре. Ещё до начала строительства был заложен опытный виноградник. Он занимал около 3 десятин (3,28 га) и был разбит на 12 кварталов. На них высадили коллекцию аборигенных сортов Бессарабии, Грузии, Армении, Украины, Средней Азии (всего 129 сортонаименований) и 19 гибридных форм. Для изучения взаимовлияния подвоя и привоя заложили испытательные участки из 19 привойно-подвойных комбинаций. После завершения строительства в начале 1913 года начали обустраивать спуск к лиману с террасами, на которых высадили коллекцию столовых сортов в различных формировках. Это стало живым учебным пособием.  Станция активно занималась сбором и анализом местных вин и сусла для установления норм химического состава, борьбой с фальсификацией вин, пропагандой культуры винограда и рациональных основ виноделия, внедрением привитой культуры винограда в зонах, поражённых филлоксерой, изучением влияния способов обработки почвы на виноград, а также разведением и рассылкой дрожжей чистой культуры. В 1914 году при станции были открыты «Высшие курсы виноградарства и виноделия» для подготовки специалистов. В 1924 году станцию преобразовали в Центральную научно-исследовательскую станцию имени В. Е. Таирова. В 1931 году на её базе был создан Украинский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия. В 2003 году учреждению был присвоен статус Национального научного центра.