Bidspirit auction | מדריך בהזנה לחולים כרוניים מאת


מדריך בהזנה לחולים כרוניים מאת ד”ר ליפא שפירא, ירושלים, 1930 - ספר רפואי ותזונתי מקיף מתקופת המנדט הבריטי בארץ ישראל, העוסק בתזונה לחולים כרוניים. הספר נכתב על ידי ד”ר ליפא שפירא ויצא לאור בירושלים בשנת 1930 (תר”ץ). הספר הודפס בדפוס ליפשיץ תחת ניהולו של המחבר בהוצאת רפואה פופולרית. המדריך מבוסס על תיאוריות רפואיות של פרופסורים אירופאים מובילים והותאם לתנאי האקלים והחיים בארץ ישראל של אותה תקופה. הפרקים בספר דנים בסקירה כללית על הזנת האדם, מחלות קיבה ומעיים כרוניות, דיאטות להשמנה (פיטום) ולהרזיה, מחלות כליות, אבני מרה, גאוט וסוכרת. חלק משמעותי מוקדש לדיאטה של גרסון (Gerson) לטיפול בשחפת הכוללת מתכונים שנערכו בשיתוף הגב' מרינה שטרן. הכריכה היא כריכת נייר מקורית. בגב הכריכה מופיע מחיר הספר (120 מא”י) ופרטי סוכנות המכירה הראשית מוריה. בעמוד זכויות היוצרים מופיע הכיתוב באנגלית: COPYRIGHT 1930 BY THE AUTHOR / PRINTED IN PALESTINE. ההקדמה נחתמה ביבנאל, מאי 1930.