Bidspirit auction | [1769] Агроном. Карманный словарь земледельца [L'Agronome.

[1769] Агроном. Карманный словарь земледельца [L'Agronome. Dictionnaire Portatif du Cultivateur], состояние: ребра переплета потерты, углы сбиты, блок загрязнен, пятна, сквозное пятно. Этот аграрный словарь 1769 года представляет собой энциклопедический справочник для земледельцев, садоводов и владельцев загородных поместий. Он содержит знания, необходимые для эффективного управления сельским хозяйством, ведения фермерства, сохранения здоровья и повышения плодородности земель. Земледелие: работа с зерновыми культурами, виноградниками, пастбищами, лесами, сенокосами, рыболовством и садоводством. Растения и животные: полезные и лекарственные растения, уход за скотом, лошадьми и другими сельскохозяйственными животными. Научные знания: принципы сельского хозяйства, законы природы, влияние почвы и климата. Лекарственные и бытовые советы: народные методы лечения людей и животных, профилактика несчастных случаев. Кулинарные знания: обработка пищи и способы приготовления продуктов для здорового питания. Значение книги Этот словарь был необходимым инструментом для французских фермеров и владельцев сельских поместий XVIII века. Он предоставлял не только практические советы, но и научные знания, доступные в то время. Издание вышло в Париже у нескольких известных издателей, включая Вдову Дидо (Veuve Didot) и Ньона (Nyon), что подтверждает авторитетность и популярность книги.