Bidspirit auction | [Библиоф.изд.] Защита и иллюстрация французской

[Библиоф.изд.] Защита и иллюстрация французской гастрономии — Курнонский (Curnonsky) 1953 [Défense & Illustration de la Gastronomie Française], состояние: защитный переплет, потерт и поврежден, блок запылен Роскошное библиофильское издание, посвящённое истории, культуре и защите французской гастрономической традиции. Текст написал Курнонский — знаменитый кулинарный писатель, критик и гастроном, которого современники называли «принцем гастрономов». Книга напечатана у издателей Вьеле́те (Vialetay) в Париже в 1953 году. Особенность издания — оригинальные литографии художника Жоржа Вийя (Georges Villa), выполненные специально для этой книги и отпечатанные в два тона вручную. Типографская часть завершена 14 марта 1953 года; оформление, печать и переплёт — полностью ручная работа, что делает издание коллекционным. Курнонский (1872–1956) Настоящее имя — Морис Эдмон Саийан (Maurice Edmond Sailland). Один из самых влиятельных гастрономов XX века. Курнонский не только писал о высокой кухне, но и сформировал само понятие французской гастрономической идентичности. Жорж Вийя (Georges Villa, 1883–1965) Французский живописец, иллюстратор, карикатурист и литограф. Известен своим ироничным, выразительным стилем, лёгкими линиями и мастерством в создании характерных сцен и образов. Работал для множества французских журналов и изданий первой половины XX века. В библиофильных кругах ценится за изящные и всегда узнаваемые литографии. В данной книге Вийя создал целый цикл оригинальных листов, отпечатанных вручную в двух тонах — это делает каждый экземпляр уникальным. Тираж (Justification du tirage) Издание является первой оригинальной публикацией текста Курнонского. Главные сведения о тираже: • Литографии печатались вручную мастером Люсиеном Детруи (Lucien Détruit). • Цвета наносились вручную под руководством Франсуа Вильса. • Переплётные футляры изготавливались в ателье М. Мазюра. • Макет выполнен H. Jonquières. Экземпляр, представленный на фото: Экземпляр № CIV (104) напечатан для Monsieur Fériel.