[Вильдберг, Х.Ф.] Диететика, или Наука о сохранении здравия и жизни. С приложением трех ...

[Вильдберг, Х.Ф.] Диететика, или Наука о сохранении здравия и жизни. С приложением трех рисунков / соч. Вильдберга., под наблюдением проф. Е.О. Мухина. М.: В Университетской тип., 1833. [10], IV, 460 с., 3 л. ил. 19,5×12 см. В цельнокожаном переплете эпохи. Потертости переплета, надрывы корешка, немного отошла кожа задней крышки. Проклеены форзацы, обрезан фрагмент свободного листа нахзаца. На с. [5], 1, 370 владельческие надписи И.М. Саркизова-Серазини, дат. Москва 1928 г.

В издании описаны все стороны человеческого быта: от правильного питания, полезных и вредных свойств различных продуктов и здорового сна до паровых ванн и психического здоровья.

«Для удовлетворения сей потребности [испражнения низом] никакое место не может быть так вредно, как такое, в котором сквозной ветр может дуть в отверстие; от того может быть простуда обнаженных частей, боли живота, судороги и другие страдания».

«Устрица не во всякое время равно хороша. Из Естественной Истории сего животного мы знаем, что она, когда в первые летние месяцы имеет яйца, то заключает белый млечный сок и наполнена красными червями. В сие время конечно устрицы вредны здоровью».

«У китайцев чай приготовляется не так как у нас: чайник без отверстий с чаем наливается холодною или тепловатою водою, ставится в кострюлю с плотною крышкою, наполненною водою; оную костроюлю ставят в другую, большую кострулю; а сия наполненная водою ставится на огонь: от этого пряность чая не улетает — как у нас при наливании кипятка в чайник; от чего чай гораздо крепче делается».

Провенанс: из собрания советского ученого, одного из основоположников лечебной физкультуры и спортивной медицины в СССР Ивана Михайловича Саркизова-Серазини (1887-1964).