Bidspirit auction | Симонов, Л.Н. Пивоварение (заводское и домашнее),

Симонов, Л.Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. Производство солода, хмеля и дрожжей. Разведение чисто-породных дрожжей. Необходимые справочные таблицы / д-ра Л.Н. Симонова, при участии М.С. Пумпянского, директора Калашниковского пивоваренного завода в С.-Петербурге. СПб.: Тип. Е. Евдокимова, 18 - Симонов, Л.Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. Производство солода, хмеля и дрожжей. Разведение чисто-породных дрожжей. Необходимые справочные таблицы / д-ра Л.Н. Симонова, при участии М.С. Пумпянского, директора Калашниковского пивоваренного завода в С.-Петербурге. СПб.: Тип. Е. Евдокимова, 1898. XXIV, 904 с., XIV: ил., табл. 19,5×13,5 см. В современном полукожаном переплете. Небольшие надрывы титульного листа, мелкий надрыв с. 719, частично отделена с. 897, редкие мелкие лисьи пятна. Блок преимущественно чистый.