Bidspirit auction | [Bon Voyage!] Конфетная коробка в виде

[Bon Voyage!] Конфетная коробка в виде саквояжа. СПб.: Т-во фабрики «Жорж Борман», кон. XIX — нач. ХХ  - Bon Voyage! Конфетная коробка в виде саквояжа. СПб.: Т-во фабрики «Жорж Борман», кон. XIX — нач. ХХ в. 25,5×18,5×16 см. Жесть, цветная печать, штамповка. Следы бытования, небольшая вмятина с отверстием на одной из сторон. Частная кондитерская фабрика «Жоржъ Борман» была основана в 1862 г. Григорием Николаевичем Борманом, в 1895 г. была преобразована в товарищество. Всё производство осуществлялось вручную, единственным механизмом, установленным в мастерской, была ручная машина для выделки шоколада. Машина формировала плитку из какао-порошка, сахара, ванили и добавок прямо на глазах у посетителей, а аромат от этого процесса разносился по всему Невскому. (Это и было лучшей рекламой кондитерской Бормана). Товариществом выпускались бисквитные изделия, шоколадные конфеты, карамели, монпансье, леденцы, шоколад, кофе, какао, пастила, вафли и пряники. Статья Бормана о шоколаде вошла в Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона. В ней он подчеркивал, что «достоинство шоколада зависит от выбора материала, что влияет на различный аромат и вкус, при этом дешевые сорта составляются из двух, дорогие — из пяти и более сортов какао». Борман много внимания уделял упаковкам — они были яркими и запоминающимися. Люди собирали из них целые коллекции. Леденцы монпансье выпускали с портретами и цитатами русских писателей. Были тематические серии шоколада: «Географический атлас», «Коллекция жуков», «Детские песни», «Народы Сибири». Фирма «Жорж Борман» добилась таких высоких успехов, что в 1870г. на Всероссийской выставке в Петербурге продукция получила бронзовую медаль. В 1876 г. фирма Бормана удостоилась звания «Поставщика Двора его Императорского Величества» с предоставлением права изображения государственного герба на своих кондитерских этикетках. В ноябре 1898 года впервые в России фирма установила Первый торговый автомат в Санкт-Петербурге — это был автоматический аппарат по продаже плиток шоколада. Установка автомата — эффективный рекламный ход, а шоколадная компания всегда стремилась применять самые современные технологии. В 1904 году Товарищество «Жорж Борман» первым в Российский империи запустило по городу большие грузовые автомобили с красочной рекламой продукции.