Bidspirit auction | [Паштет из пулярки и майонез из рыбы] Иогансон,

[Паштет из пулярки и майонез из рыбы] Иогансон, Ю.А. Поваренная книга. Руководство для приготовления простых, тонких и вегетарианских обедов. С 66 рисунками. СПб.: Издание А.Ф. Маркса, 19 - Паштет из пулярки и майонез из рыбы Иогансон, Ю.А. Поваренная книга. Руководство для приготовления простых, тонких и вегетарианских обедов. С 66 рисунками. СПб.: Издание А.Ф. Маркса, 1902. 942, II с., ил. 20,5×13,9 см. В составном картонаже эпохи. Потертости, утрата небольших фрагментов, надрывы корешка. На обороте титульного листа и с. 942 владельческие записи карандашом и перьевой ручкой. В книжном блоке загрязнения первых страниц от перелистывания, заломы, надрывы, лисьи пятна, редкие владельческие пометы перьевой ручкой. Разлом блока на с. 386-387, некоторые страницы выпадают из блока. На с. 463 росчерки перьевой ручкой, пятна от краски. «Замазка для фарфора: 9 частей отжатого творогу и 1 часть известкового порошка растирают с небольшим количеством воды и 1/2 чайной ложки стеклянного порошка. Когда масса станет прозрачной ее употребляют для склеивания фарфоровых вещей».