Bidspirit auction | [Фрейлинский пунш и шипучка из березового сока]

[Фрейлинский пунш и шипучка из березового сока] Фролов, Е.И. Квасовар. Боярский квас. Хлебные, фруктовые и ягодные квасы; меды, соки, сиропы; пива и разные прохладительные напитки домашнего приготовления. 2-е изд. СПб.: [Тип. И.М. Комелова], 18 - Фрейлинский пунш и шипучка из березового сока Фролов, Е.И. Квасовар. Боярский квас. Хлебные, фруктовые и ягодные квасы; меды, соки, сиропы; пива и разные прохладительные напитки домашнего приготовления. 2-е изд. СПб.: [Тип. И.М. Комелова], 1899. 155, V с. 19,5×13 см. В издательской обложке. Небольшие загрязнения, надрывы, утрата фрагментов обложки. Блок чистый, в хорошей сохранности. Читатель научится приготовлять пиво картофельное, можжевеловое и апельсинное, фрейлинский пунш, шипучку из березового сока, бабий мед, мятные щи, старинный русский и московский квас, арбузный морс и проч. « Брусничный квас употребляется больше всех других, потому что этот продукт не дорогой и бруснику всюду можно найти. Делают его так же, как и другие ягодные квасы, и он тем хорош, что спивается не скоро и может простоять целый год, только аккуратно нужно его доливать». Продажи: «Литфонд» № 87 — 65 000 руб.