Bidspirit auction | Уильямс, Г. Этика пищи или Нравственные

Уильямс, Г. Этика пищи или Нравственные основы безубойного питания для человека. Собрание жизнеописаний и выдержек из сочинений выдающихся мыслителей всех времен / пер. с англ. со вступ. ст. «Первая ступень» Л.Н. Толстого. 2-е изд. М.: Посредник, 19 - Уильямс, Г. Этика пищи или Нравственные основы безубойного питания для человека. Собрание жизнеописаний и выдержек из сочинений выдающихся мыслителей всех времен / пер. с англ. со вступ. ст . «Первая ступень» Л.Н. Толстого. 2-е изд. М.: Посредник, 1910. XXXII, 388 c. 19,5×13 см. Во владельческом глухом коленкоровом переплете эпохи. Потертости переплета. Фрагментарные загрязнения страниц, встречаются лисьи пятна, карандашные пометы цветным и простым карандашом. Пятно на обрезе, частичные разломы форзацев. Движение вегетарианства, по словам Л.Н. Толстого, написавшего вступительную статью к настоящему изданию, выражено в размышлениях многих писателей. В последней четверти XVIII-го века уже стали заметны признаки начинающегося поворота в умах. Среди общих варварских обычаев, среди господствующего равнодушия и попрания истины, появляются протестанты, число которых постепенно растет. Возникают ассоциации реформаторов пищи — отпрыски английской ассоциации, основанной в 1847 году и постепенно пустившей ветви в Америку, Германию, Швейцарию, Францию и, наконец, Италию. Можно сказать, что в эту огромную группу протестующих «входят» Гаутама Будда, Пифагор, Платон, Эпикур, Сенека, Овидий, Плутарх, Климент Александрийский, Иоанн Златоуст, Гассенди, Мильтон, Линней, Вольтер, Сведенборг, Руссо, Франклин, Шелли, Байрон, Мишле, Струве и др. Таковы наиболее известные имена, которые можно найти среди сторонников преобразования пищи, относившихся с большей или меньшей степенью отвращения к жестокой кровавой системе питания. Именно о них рассказывается на страницах «Этики пищи», об их мыслях, произведениях, примерах из жизни, обо всем, что выражало их отношение к проблеме.