Bidspirit auction | [«Дивная вещь, не продавать!»] Карвасовский, И.А.

[«Дивная вещь, не продавать!»] Карвасовский, И.А. Кулинарная гигиена и практический повар. С приложением гигиены питания детей вообще и нормальной ежедневной пищевой табели для детей в закрытых учебных заведениях. Варшава: Тип. К. Ковалевского, 18 - «Дивная вещь, не продавать!» Карвасовский, И.А. Кулинарная гигиена и практический повар. С приложением гигиены питания детей вообще и нормальной ежедневной пищевой табели для детей в закрытых учебных заведениях. Варшава: Тип. К. Ковалевского, 1891. [2], IV, 666 с. 20,5×14 см. В полукожаном переплете эпохи. Потертости переплета, разлом блока, некоторые листы выпадают. Нет с. 177-178, утрата фрагментов титульного листа и других страниц. Надрывы. На титульном листе карандашная помета «Дивная вещь, не продавать!». Редкое издание. Рецепты изысканных блюд и полезные советы: «Кокосовый орех, съедаемы по одному натощак, изгоняет глистов». «Крес-салат, обладая слегка наркотическими свойствами, употребляется при хроническом катарре мочевого пузыря, когда является боль». Притча о происхождении вина: «После потопа была засуха, и Ной, посадивши виноградную лозу и, заметив, что она сохнет от недостатка воды, убил обезьяну, голубя, льва и свинью и их смешанной кровью полил лозу; с тех пор она приобрела такие качества: что тот, кто пьет вино, то сперва делается смешен и забавен как обезьяна, потом начинает любезничать и ухаживать как голубь, потом приходит в ярость, как лев и наконец выпив чрез меру, становится подобен свинье».