Bidspirit auction | Синицына, М. Хорошая хозяйка. Настольная книга

Синицына, М. Хорошая хозяйка. Настольная книга для каждой хозяйки. Советы о разумном и выгоднейшем ведении домашнего хозяйства. М.: Тип. Т-ва И.Д. Сытина, 18 - Синицына, М. Хорошая хозяйка. Настольная книга для каждой хозяйки. Советы о разумном и выгоднейшем ведении домашнего хозяйства. М.: Тип. Т-ва И.Д. Сытина, 1899. 304, VII с. 21,5×15 см. Во владельческом полукожаном переплете. Потертости переплета, надрывы корешка, утрата фрагментов бумаги с крышек, заломы. Встречаются надрывы страниц. Владельческие записи чернилами на титульном листе. Встречаются лисьи пятна, загрязнения. С. 17-18 и 161-162 глубоко надорваны, надрывы подклеен бумагой. Утрата с. 31-32, утрата фрагмента с. VII (с ущербом для текста). Часть III (с. 89-208), занимающая около половины блока, посвящена кулинарии и озаглавлена: Приготовление кушаний — обедов и завтраков — для скоромного, постного и вегетарианского стола. Другие главы посвящены ведению хозяйства: Наем, устройство и содержание квартиры; Заботы об одежде и белье; Советы о сбережении здоровья и об уходе за больными в доме; Первые обязанности матери и уходе за детьми. «Лимонад с яйцом. Белок одного яйца, столовая ложка толченого сахару, сок одного лимона, стакан воды. Взбить вместе. Очень полезен при воспалении легких, желудка и кишок».