Bidspirit auction | [«Булки вкусные» и «булки очень вкусные»]

[«Булки вкусные» и «булки очень вкусные»] Коломийцова, Н.А. Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный дешевый и вкусный стол. 654 рецепта общеупотребительных постных и скоромных блюд. 3-е изд., испр. и доп. 50-ю рецептами. СПб.: Изд. В.В. Лепехна и Т.Ф. Кузина, 18 - «Булки вкусные» и «булки очень вкусные» Коломийцова, Н.А. Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный дешевый и вкусный стол. 654 рецепта общеупотребительных постных и скоромных блюд. 3-е изд., испр. и доп. 50-ю рецептами. СПб.: Изд. В.В. Лепехна и Т.Ф. Кузина, 1891. III-XXX, 558, XXV с., 1 л. схем. 24×16 см. В составном переплете эпохи. Передняя часть обложки сохранена, дублирована. Потертости переплета, утрата фрагментов корешка. Утрата титульного листа. Загрязнения, надрывы страниц. Первое издание книги появилось в 1875 году и содержало всего 370 рецептов. Второе издание вышло в 1884 году; в него было добавлено еще 236 рецептов. Третье издание вышло в 1891, но оно не сильно отличалось от второго (было добавлено около 50 новых рецептов). Впоследствии книга переиздавалась без изменений с третьего издания. Книга была рекомендована для учебных и воспитательных заведений ведомства императрицы Марии к приобретению, «как книга весьма полезная для употребления в тех заведениях и для подарков воспитанницам».