Bidspirit auction | [Франжипаны, перепела на хрустатах и барбарисовое желе]

[Франжипаны, перепела на хрустатах и барбарисовое желе] Поваренная книга по методе Екатерины Авдеевой, изложенная совершенно в новом роде, нежели все до сих пор изданные поваренные книги; в ней кушанья не перемешаны, а разделены на обеды в 3, 4 и 5 блюд, потом завтраки, закуски и проч. В заключении описано, как домашним образом приготовлять разные бульоны, колбасы и сыр. М.: Издание книгопродавца С.А. Живарева, 18 - Франжипаны, перепела на хрустатах и барбарисовое желе Поваренная книга по методе Екатерины Авдеевой, изложенная совершенно в новом роде, нежели все до сих пор изданные поваренные книги; в ней кушанья не перемешаны, а разделены на обеды в 3, 4 и 5 блюд, потом завтраки, закуски и проч. В заключении описано, как домашним образом приготовлять разные бульоны, колбасы и сыр. М.: Издание книгопродавца С.А. Живарева, 1893. 206, VIII, 2 с. 17,5×13 см. Во владельческом полукожаном переплете эпохи. Потертости переплета. Загрязнения страниц, лисьи пятна, потеки в начале и конце блока. На форзаце записи карандашом, утрачен свободный лист нахзаца.