Bidspirit auction | [Осетрина по-мещански, картофельный салат и тенерифский

[Осетрина по-мещански, картофельный салат и тенерифский пик] Скоромный и постный домашний стол. Поваренная книга для хозяек / сост. А.Н. Толиверова. 2-е изд. СПб.: Издание А.Ф. Девриена, 19 - Осетрина по-мещански, картофельный салат и тенерифский пик Скоромный и постный домашний стол. Поваренная книга для хозяек / сост. А.Н. Толиверова. 2-е изд. СПб.: Издание А.Ф. Девриена, 1903. XVI, 512 с., ил. 19,8×14,2 см. В современном владельческом ледериновом переплете с тиснением по передней переплетной крышке и корешку. В хорошем состоянии, потертости. Форзацы поновлены. В книжном блоке загрязнения страниц от перелистывания, надрывы, следы залития, лисьи пятна. Разлом блока на с. 510−511, утрата с. 49−64. Книга, в основном, состоит из рецептов кухни различных европейских стран. Первый вариант поваренной книги автор выпустила в 1880 г., последнее издание книги увидело свет в 1908 г. При переизданиях название книги менялось. Продажи: «Литфонд» № 694 — 26 000 руб. (3-е изд.).