Bidspirit auction | Бутылка. Коньяк ”1811 J. Prunier

Бутылка. Коньяк ”1811 J. Prunier & Co”. Франция. XIX в. Стекло, полировка, травление. - Высота 26.5 см. Стекло. Следы бытования. Хорошее состояние. Датой основания коньячного дома «Прунье» принято считать 1769-й, однако с этого года официально начинается именно коньячная эпопея семьи, а первые погреба винодельни Жана Прунье были заложены еще в 1665 году, когда он, житель города Ла Рошели, начал изготавливать вино и продавать его в городском порту заезжим голландским купцам, которые бочками перевозили продукцию на свою родину и там его перегоняли в спирты. После, полученное «жженое вино», как тогда назвали спирт, они продавали по всему миру, попутно с недоумением замечая, что тем дальше и дольше они их перевозят в дубовых бочках, тем удивительнее становятся их цвет и вкус. Так, в начале 1700-х годов появилась предтеча коньяка «Prunier». После смерти основателя дома в 1732 году его сын, Габриэль, унаследовал отцовскую винодельню, купил виноградники в районе Коньяк, куда в дальнейшем переехали его потомки. Дело развивалось, производство росло, семья разрасталась, дети и внуки разъезжались по другим странам открывать представительства и в XIX веке добрались до Австралии. Сегодня коньячный дом «Prunier» по-прежнему находится в провинции Коньяк, в той же усадьбе средневековой постройки, где находился последние два столетия. Это по-прежнему семейный бизнес. Коньяк «Prunier», крепостью 40%, разливается в красивые бутылки различной формы, объемом 0,7 литра, он обладает завораживающим, насыщенным цветом и блеском подсвеченного янтаря, вкус его плотный с оттенками меда и шоколада.