Bidspirit auction | [Общественное питание под огонь рабочей

[Общественное питание под огонь рабочей самокритики] Тарелка. ВСЕНАРПИТ. СССР, 1930-е. Фарфор, деколь. - Диаметр 24 см. Без марки. Следы бытования, царапины и потертости на зеркале. Щербинки на основании. Производственные дефекты. Мушки на глазури. Всесоюзное объединение по общественному питанию «Всенарпит» было создано в 1930 году из преобразованного паевого товарищества ”Нарпит” (созданного в 1923 г.). Объединение должно было развивать сеть общественных столовых по всему СССР. Ведь к тому времени, частные столовые уже были ликвидированы, и проблема питания стояла очень остро. Кроме того главенствовало мнение что рабочий должен был питаться не чем попало (с продуктами в свободной продаже была напряжёнка), а получать сбалансированный рацион в соответствии со специально разработанным меню. Поэтому планы были грандиозные - предполагалось что к 1932 г. в столовых ”Всенарпита” будут питаться 65— 75% городских рабочих и до 50% членов их семей.