Bidspirit auction | סעודה אחרונה באפולוניה ימיו האחרונים של
סעודה אחרונה באפולוניה ימיו האחרונים של המבצר הצלבני בהרצליה אוצרת: עירית ציפר יצא לאור ע”י הוצאת מוזיאון ארץ ישראל, תל אביב, בשנת 2011, - ימיו האחרונים של המבצר הצלבני בהרצליה נחשפים במסע היסטורי לעולם הקולינרי של המאה ה13 במוזיאון ארץ-ישראל, תל אביב היקף החומר 128, 96 עמודים : איורים (חלקם צבעוניים), מפות 22 ס”מ. שפה עברית אנגלית מוציא לאור תל אביב : מוזיאון ארץ ישראל שנה תשע”א 2011