Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. – М.: ...

Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. – М.: Госторгиздат, 1957. – 239, [1] с., фотоилл., цв. и ч/б илл., твёрдый издательский иллюстрированный переплёт, ляссе, формат 26,5х21,5 см.

«Детское питание» — это великолепно изданное пособие для молодых мам. Это книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. В ней содержатся практические рекомендации по естественному и искусственному вскармливанию детей первого года жизни, советы по правильному питанию детей от года до пяти, характеристика основных продуктов питания, описание принципов детской кулинарии, а также большое количество рецептов и справочного материала по содержанию в продуктах полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Отдельные главы дают историческую справку о происхождении овощей и фруктов, особенностях и времени распространения культуры по частям света, местах их современного произрастания. Приводятся примеры сервировки обедов для детей. В составлении меню и рецептов блюд участвовали ведущие советские врачи-диетологи и педиатры. Книга содержит многочисленные цветные иллюстрации - рисунки и фотографии, сопровождаемые стихами Н. Кончаловской и С. Михалкова.

Состояние: переплёт потёрт, загрязнён, углы загнуты; надорваны с. 93-94; следы от влаги, фоксинги; на последней странице штамп.