Ратнер, Е.А. О влиянии натуральной и газированной бутылочной ессентукской воды № 17 на усвоение ...

Ратнер, Е.А. О влиянии натуральной и газированной бутылочной ессентукской воды № 17 на усвоение и обмен азота смешанной пищи у здоровых людей. ...

Ратнер, Е.А. О влиянии натуральной и газированной бутылочной ессентукской воды № 17 на усвоение и обмен азота смешанной пищи у здоровых людей. Диссертация на степень доктора медицины Е.А. Ратнера. Из клиники профессора Ф.И. Пастернацкого. СПб.: Тип. М.М. Стасюлевича, 1897. 54, [4] c. 22,5×15,4 см. В издательской обложке. Надрывы и утраты на передней обложке, пометки и штемпель Курортной библиотеки на передней обложке и тит. листе, штамп с инициалами «ТН» на обороте тит. листа, блок преимущественно чистый.

Минеральная вода «Ессентуки № 17» известна своими лечебными и оздоровительными свойствами и является самой популярной из всех лечебных вод. Впервые минеральная вода типа «Ессентуки № 17» была получена из источника № 17, открытого в районе современных Ессентуков. Число в названии минеральной воды обозначает номер одного из 23 источников, исследованных и классифицированных академиком, доктором медицинских наук Александром Петровичем Нелюбиным в 1823 году. При этом самыми богатыми по объему воды и минеральному составу оказались ключи под номерами 17 и 4.