Auction 88
Rare books, manuscripts, autographs and photos
Feb 22, 2017
(Your local time)
Russia
125009, Москва, Никитский пер., д. 4а, стр. 1
Terms of sale
View demo
The auction has ended
LOT 39:
Степанов, Г. Новейшее дополнение к Опытному повару с присовокуплением азиатского стола или восточного гастронома ...
more...
|
|
|
Sold for: 46,000p
Estimated price:
30,000
p - 32,000 p
Auction house commission:
14%
|
Степанов, Г. Новейшее дополнение к Опытному повару с присовокуплением азиатского стола или восточного гастронома Редкость.
/ составлено из собственных опытов Герасимом Степановым, практикованным поваром и кухмистером. М.: В Тип. Лазаревых института восточных языков, 1837. 80, IV с. 16,8 х 11,2 см. В издательской шрифтовой обложке. В очень хорошем состоянии. Аккуратная реставрация корешка, незначительные потертости задней обложки.
Редкость.
В данном издании впервые в русской печати представлен «азиатский стол» - блюда грузинской и армянской кухни.