Auction 88 Rare books, manuscripts, autographs and photos
Feb 22, 2017 (Your local time)
Russia
 125009, Москва, Никитский пер., д. 4а, стр. 1
The auction has ended

LOT 39:

Степанов, Г. Новейшее дополнение к Опытному повару с присовокуплением азиатского стола или восточного гастронома ...

catalog
  Previous item
Next item 
Sold for: 46,000p
Estimated price:
30,000 p - 32,000 p
Auction house commission: 14%
tags:

Степанов, Г. Новейшее дополнение к Опытному повару с присовокуплением азиатского стола или восточного гастронома Редкость.
/ составлено из собственных опытов Герасимом Степановым, практикованным поваром и кухмистером. М.: В Тип. Лазаревых института восточных языков, 1837. 80, IV с. 16,8 х 11,2 см. В издательской шрифтовой обложке. В очень хорошем состоянии. Аккуратная реставрация корешка, незначительные потертости задней обложки.

Редкость.

В данном издании впервые в русской печати представлен «азиатский стол» - блюда грузинской и армянской кухни.


catalog
  Previous item
Next item