Auction 8
Dec 17, 2017
(Your local time)
Russia
Moscow, st. Prechistenka 40/2, building 2
Terms of sale
View demo
The auction has ended
|
LOT 48:
Вебер К. Мукомольное дело. СПб.: Издание А.Ф. Девриена, 1883.
more...
|
|
|
Start price:
24,000
р
Estimated price:
24,000 p
Auction house commission:
12%
|
Вебер К. Мукомольное дело. Руководство к устройству мукомольных и крупяных мельниц при конных, ветряных, водяных и паровых двигателях и производство мучных продуктов. СПб.: Издание А.Ф. Девриена, 1883.
XIII, 571 с., ил.; 24,4 * 17 см
В полукожаном переплете эпохи с золотым тиснением на корешке. Переплет с потертостями. На титульном листе штемпельный экслибрис агрономического кабинета Санкт-Петербургского университета. Владельческие пометы по тексту. Очень хорошая сохранность
В книге описываются мукомольные устройства, способы сортировки мучных продуктов, помола, производства круп
