Первое издание. Автор — Ржига Вячеслав Фёдорович (1883–1960), профессор Московского университета. Предисловие ак. Михаила Несторовича Сперанского (1863–1938); иллюстрации подготовлены при участии Алексея Васильевича Орешникова (1855–1933), завотделом нумизматики ГИМа, председатель Московского нумизматического общества, чл.-корр. АН. Из содержания: К истории древне-русского жилища. Княжеские дворцы с X в. до середины XIII в.; Посуда до-монгольской Руси. Посуда деревянная, глиняная, металлическая (с 2 ил. в тексте); Питание. Пища мясная, молочная, рыбная. Пища растительная. Напитки. Приготовление пищи. Повара. Обеды и пиры и др.