Bidspirit auction | Штаркер, Э. Гигиеническая поваренная книга,

Штаркер, Э. Гигиеническая поваренная книга, могущая служить руководством бывшим посетителям санатория д-ра Ламанна в Вейссер-Гирше близ Дрездена и последователям вегетарианизма. Дрезден: Издание санатория, комиссионер-издатель Ал. Кёлер, 1897. - LXIX, [3], 184 с., 1 л. ил. 20,2 х 13,3 см. Во владельческом полукожаном переплете. След от залома уголка на нескольких страницах, форзац 2а отделяется. Среди рецептов: «Абрикосовый холодец», «Бомба из савойской капусты», «Кабинетный пудинг», «Каштановая гора», «Омлет с пармезаном».