Bidspirit auction | [Редкость]. Спутник Кулинара. Профессионально-экономический иллюстрированный


[Редкость]. Спутник Кулинара. Профессионально-экономический иллюстрированный журнал. № 1. Апрель. М., 1913. - [2], 18 c., ил. 28 х 21,3 см. В издательской обложке. Незначительные загрязнения обложки. Всего вышло 12 номеров журнала. В журнале печатались последние модные тенденции в кулинарном деле, рассказывалось о поварах разных ресторанов, судьбе О-ва официантов (« За все время существования О-ва Официантов старалось внушить своим членам бороться за то, чтобы стать просто человеком, а не человеком в кавычках» ), печатались обзоры заведений (рестораны «Баръ», «Большой Эрмитаж») и рецепты новых блюд.