Bidspirit auction | [Львова, Е.В.] Горячие и холодные

[Львова, Е.В.] Горячие и холодные закуски и холодный буфет / сост. Е.В. Спасская. М.: Тип. Т-ва И.Д. Сытина, 1915. - 159 с. 20,7 х 14 см. В издательской обложке. Обложка отделена, блок распадается, утраты по корешку, пятно на передней обложке, мелкие надрывы краев некоторых страниц, залом двух уголков. Неразрезанный экземпляр. Издание состоит из четырех разделов, у каждого есть свое оглавление. Множество разнообразных рецептов: рыбные закуски, блюда из мяса, салаты, соусы, бульоны и проч. Из оглавления: «Фальшивые устрицы», «Холодное из зайца», «Поросенок для нарядного стола».