Bidspirit auction | [Редкость]. Спутник Кулинара. Профессионально-экономический иллюстрированный


[Редкость]. Спутник Кулинара. Профессионально-экономический иллюстрированный журнал. № 3.Июнь. М., 1913. - 35-50 с., ил. 28 х 21,3 см. В издательской обложке. Утрата небольшого фрагмента корешка. Всего вышло 12 номеров журнала. В журнале печатались последние модные тенденции в кулинарном деле, рассказывалось о поварах разных ресторанов, судьбе О-ва официантов (« За все время существования О-ва Официантов старалось внушить своим членам бороться за то, чтобы стать просто человеком, а не человеком в кавычках» ), печатались обзоры заведений (рестораны «Баръ», «Большой Эрмитаж») и рецепты новых блюд.