Bidspirit auction | Молоховец, Е.И. Подарок молодым хозяйкам,

Молоховец, Е.И. Подарок молодым хозяйкам, или Средства к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. В 2 ч. Ч. 1-2. 25-е изд. СПб.: Тип. Н.Н. Клобукова, 1907. - [4], 638, XLII, 681-759, XI, 771-804, [2], 243, XX, XXI с. 23,3 х 15,5 см. В издательском коленкоровом переплете. Корешок заменен (владельческая реставрация). Потертости, загрязнения переплета, форзац 1б и первые листы выпадают, загрязнения страниц, два листа в конце блока надорваны и выпадают. На титульном листе штемпель Елены Молоховец. Книга Елены Ивановны Молоховец (1831-1918) «Подарок молодым хозяйкам» признана кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 г. в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX - начале XX в. И что самое важное, не потеряла своей актуальности и сегодня. Е. Молоховец считала, что ее книга сможет помочь молодым хозяйкам избежать бытовых конфликтов и развить крепкие семейные отношения, это и сделало издание столь популярным и актуальным на все времена.